[Adana Usulü Lahmacun Tarifi’nin Malzemeleri]

1 kilo yağlı kıyma
2 kilo kırmızı soğan
7 domates
1 demet maydanoz
1 demet yeşil nane
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
2 yemek kaşığı normal biber kaşığı salçası
2 şu bardağı sıvı yağ

[Adana Usulü Lahmacun Tarifi’nin Yapılışı]

SİNGAPUR’DA İSLAMİYET VE RİSALE-İ NUR HİZMETLERİ…

Lahmacunumuzun temel özelliği soğan elde doğranacak doğrandıktan sonra acı suyu mutlaka sıkılması lazım ilk soğanı doğrandıktan sonra tüm malzemeleri doğrayalım.Karıştıralım ve sonra taş fırına verelim.Pişirip bize versinler .Afiyetle yiyelim