Nurdanhaber – Haber Merkezi

Prof. Dr. Başer, yaptığı açıklamada, aromatik bitkilerin gıda sanayisinde çeşni ve baharat olarak, uçucu yağ denilen bitkisel esansların üretiminde ve kozmetik ile parfümeri sanayisinde hammadde olarak kullanıldığını belirtti.

Yakın Doğu Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Hüsnü Can Başer, dünyanın en iyi ve en temiz kekiğini veren ülkenin Türkiye olduğunu belirterek, kalite standardını arayan ilaç üreticilerinin Türk kekiğini kullanmak zorunda olduğunu söyledi.

Prof. Dr. Başer, yaptığı açıklamada, aromatik bitkilerin gıda sanayisinde çeşni ve baharat olarak, uçucu yağ denilen bitkisel esansların üretiminde ve kozmetik ile parfümeri sanayisinde hammadde olarak kullanıldığını belirtti. Asya ve Avrupa kıtalarında toprakları olan ve Afrika’nın Asya’ya geçiş noktasında bulunan Türkiye’nin, tanımlanmış üç önemli bitki coğrafyası olan Avrupa-Sibirya, İran-Turan ve Akdeniz’in de kesişme noktasında bulunduğunu anlattı.

12 bin bitki çeşidi var

SİNGAPUR’DA İSLAMİYET VE RİSALE-İ NUR HİZMETLERİ…

Prof. Dr. Başer, bu üç bitki coğrafyasının kesişme noktasında olduğu için Türkiye’nin bitki örtüsünün son derece zengin ve çeşitli olduğunu vurgulayarak şöyle konuştu:

“Türkiye, 12 bin bitki çeşidine ve 10 binin üzerinde de türe sahip. Bu neredeyse bir kıta florası gibi. Düşünün, Avrupa kıtasından 2 bin eksik bitki Türkiye’de bulunuyor. Koca bir kıta florasına neredeyse sahip olan bir ülke konumunda. Bu floramıza müthiş bir çeşitlilik veriyor. Dünyada tıbbi ve aromatik amaçlarla kullanılan bitkilerin büyük bir kısmı, tropik olanlar hariç, Türkiye’de doğal olarak yetişiyor. “

Kaynak: Yeni Şafak